Początek zmian. Zanim podejmiesz decyzję o przejściu na dietę musisz uświadomić sobie, że Twoje odchudzanie powinno być początkiem zmiany stylu życia. Bywa bowiem często tak, że nie samo chudnięcie jest trudne, a bardziej utrzymanie „wywalczonej” dietą wagi.
Dzieje się tak dlatego, że traktujemy dietę jak chwilowa zmiana stylu jedzenia, poświęcenie, na koniec którego oczekujemy ze zniecierpliwieniem aby zaraz potem powrócić do „normalnego jedzenia”. Otóż aby dieta była efektywna i pozwalała nie tylko na zgubienie zbędnych kilogramów ale także ułatwiła nam utrzymanie pożądanej wagi powinniśmy traktować ją jako nauka zasad racjonalnego odżywiania się, sztuka dobierania odpowiedniej ilości produktów spożywczych, łączenia ich w smaczne jadłospisy. Dlatego też poszukując najlepszej metody odchudzającej dla siebie nie należy sięgać po odbiegające znacznie od naszej codziennej rzeczywistości sposoby np. tabletki, zioła, monotonne- jednoskładnikowe diety lecz komponować jadłospisy z różnorodnych, powszechnie dostępnych, lubianych przez nas i często jadanych zdrowych produktów spożywczych.
Celem dietetyków SetPoint było stworzenie takich właśnie jadłospisów, które zastosowane dokładnie pozwolą na zgubienie zbędnych kilogramów. Potem zaś na utrzymywanie wagi w oparciu o nabyte w czasie diety zasady zdrowego odżywiania.
Zasada ta dotyczy chyba każdej dziedziny naszego życia, a na pewno diety. Początek diety to z jednaj strony największa motywacja i najlepsze uzyskiwane efekty. Z drugiej zaś strony potencjalnie najsilniejsze uczucie głodu, brak nawyku regularnego spożywania posiłków oraz proces przyzwyczajania się ciała do diety, który może wiązać się z lekkim osłabieniem. Musisz zdawać sobie z tego sprawę rozpoczynając dietę odchudzającą, właśnie po to aby wykorzystując najsilniejszą determinację i największe możliwości utraty kilogramów dzielnie przetrwać trudne początki. Po kilku pierwszych tygodniach diety zniknie uczucie głodu (żołądek skurczy się), organizm przyzwyczai do niższej kaloryczności tego co jesz, a wewnętrzny zegar ciała sam będzie wskazywał Ci że to już pora na posiłek.
Niezależnie od tego jak smaczny i różnorodny jadłospis zastosujesz musisz być gotowa na kilka wyrzeczeń. Zanim zatem rozpoczniesz dietę odpowiedz sobie na pytanie z czego jesteś w stanie zrezygnować lub znacznie ograniczyć w swojej diecie, co zaś było i zawsze będzie podstawą Twojej kuchni. W diecie jest miejsce na wszystko, a zalecane są 2 metody radzenia sobie z pokusami. Po pierwsze, wkomponuje ulubiony produkt w jadłospis. Jeśli np. nie umiesz żyć bez wysokokalorycznych: wina, rodzynek lub słodyczy, zmniejsz jednorazową „dawkę” po jaką sięgasz. Zamiast jednej paczki bakalii, połowy butelki wina czy całego batonika ogranicz się do ½ lub 1/3 porcji i zjedz/wypij nawet co dzień, jednak zamiast II śniadania lub podwieczorku. Po drugie, skuś się na więcej ale jako nagroda za wytrwałość, nie częściej jednak niż raz na 2 tygodnie. Metoda ta świetnie sprawdza się np. w przypadku zwolenników kuchni włoskiej nie potrafiących żyć bez makaronu czy pizzy oraz dla lubiących jadać w restauracji. Umiar jest tutaj jednak również wskazany :)
O właściwym chudnięciu świadczy spadek wagi w tempie 0,5 do 1 kilograma tygodniowo. Biorąc tą zasadę pod uwagę wyznacz sobie cel i konsekwentnie stosuj dietę. Częstym błędem jest przeciąganie diety w „nieskończoność” i odkładanie efektu „na potem”. Jest to nie tylko niezdrowe bo prowadzi do nawarstwiających się niedoborów witamin i składników mineralnych w organizmie ale także powoduje, że przyzwyczajone do długo trwającej diety ciało przestaje na nią reagować.
Podejmując zdrowe odchudzanie nie powinnaś poprzestać na samej diecie. Niezmiernie ważna jest również regularna aktywność fizyczna. To co jest zalecane to ruch 2-3 razy w tygodniu trwający około godziny. Zaplanuj i wybierz dla siebie taką dyscyplinę, która sprawi Ci minimum przyjemności. Nie dla wszystkich jest siłownia lub zajęcia grupowe! Tańcz, pływaj, odkurz rower, łyżwy, rolki!
Nawet najatrakcyjniejsza i najprostsza w wykonaniu dieta może skończyć się niepowodzeniem jeśli nie zadbamy o tzw logistykę, dlatego zacznij dietę od zaplanowania kilku spraw. Po pierwsze: zakupy. Rób je zawsze wg listy i najlepiej od razu na 2-3 dni, a nawet na cały tydzień. Poporcjuj i zamroź takie produkty jak mięso, ryby, pieczywo, a nawet gotowe półprodukty jak np. bulion warzywny na zupy, które będziesz przyrządzała przez najbliższy miesiąc. Po drugie: gotowanie. Nie musisz gotować co dzień. Rób to na 2-3 dni (stosując naszą dietę powtarzaj całe dni z diety) lub weekendowo. Po trzecie: przekonaj rodzinę aby przynajmniej częściowo jadała te dania, które przygotowujesz dla siebie. Daj im do zrozumienia, że bez ich wsparcia możesz nie dać rady...
Odkryj SetPoint
Zapisz się na newsletter SetPoint Twój Dietetyk!